日別アーカイブ: 2019年9月20日

少しずつ秋の気配を感じる今日この頃ですね。
今月は、かぶらのスープをお出ししています。
青森県 野辺地から届くピカピカのかぶら。
少し前に旅サラダと言う番組で、ラッシャー板前さんが畑から中継してました。
夜中に収穫するそうで、葉っぱも水分を含んでシャキっとしています。
濃厚だけどふわふわのかぶらスープを是非お召し上がりくださいませ。